Dieta i odchudzanie - witamina-b12

Witamina b12

dieta-odchudzanie.com


Witamina B12

witaminy, jako niezbędne substancje potrzebne do prawidłowego odżywiania, powinny być składnikiem każdej zdrowej diety. Posiadają niezwykłą moc przywracania zdrowia, ożywiają przemianę materii oraz poprawiają naszą witalność i dobrą kondycję.

Jedną z nich jest witamina B12. Jako jedyna zawiera składniki mineralne, dzięki którym ułatwia syntezę kwasów nukleinowych w czerwonych ciałkach krwi oraz jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i rozrodczego.

Witamina B12 została wynaleziona w 1926 roku. Jej nazwa określa korynoidy, czyli związki o podobnej budowie fizjologicznej i chemicznej. Krystalizuje się w postaci czerwonych igieł. Jest obojętna na wysoką temperaturę, natomiast niszczą ją środki utleniające oraz metale ciężkie.

 

Witaminy z grupy B spełniają kilka ważnych oraz istotnych funkcji. Zaliczamy do nich:witamina-b12-1

 

  • zapobieganie anemii złośliwej

  • branie udziału w syntezie DNA

  • tworzenie osłonki komórek nerwowych

  • uczestniczenie w przemianach metabolicznych węglowodanów i tłuszczów

  • branie udziału w przemianie kwasu foliowego do biologicznie aktywnego tetrahydrofolianu

  • uczestnictwo w przemianach puryn i pirymidyn

Jako ciekawostkę można napisać, że witamina B12 przyczynia się do wywołania uczuć miłości, szczęścia oraz radości. Magazynowana w wątrobie ludzkiej starcza nawet na 6 lat prawidłowego funkcjonowania organizmu. Natomiast cukier i napoje słodzone znacznie zmniejszają jej wchłanialność.

 


Lista tematów: